白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

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白菜炖豆腐的做法说明

冬天来了，想吃热乎乎的炖菜，在锅里咕嘟咕嘟的相当温暖，简单的炖菜最有家的感觉。

白菜炖豆腐的食材和调料

白菜	两大片白菜叶子
豆腐	大概拳头那么大的一块
姜	五六片
葱	半根
蒜	半只
盐	尝到味道合适为止的量
醋	适量
酱油	适量
肉	六七片

白菜炖豆腐的做法与步骤

1.
白菜叶子撕开，帮片成片葱姜蒜切好豆腐一厘米见方小块
2.
锅中倒油，油热了以后放入葱姜蒜炒，出香味以后放入肉，炒到变颜色之后倒入大概两大口程度(雾… 的酱油和醋放入白菜帮炒，变软之后放入白菜叶炒，变软之后放入豆腐...... 加水炖，加入盐和味精五分钟后关火出锅

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