用料酒，酱油，十三香，孜然粒淹半小时
把油烧开，调小火
把鱼裹上鸡蛋和淀粉混合液放入锅中炸
出锅撒上椒盐
清蒸小鱼干小鱼饼五香柠汁烤小鱼豆豉小鱼干泡椒小鱼干啤酒小鱼干小鱼贴饼子香辣小鱼干辣酱小鱼干&花生小鱼干
