蒜香柠檬烤鸡腿
蒜香柠檬烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿划开，加一勺料酒，三勺酱油，三平勺盐，生姜腌制半小时，用量根据自己的材料增减。 不急的话还可以腌久一点，盖上保鲜膜放入冰箱效果更好。
- 第2步.
土豆杏鲍菇切厚片，这一步忘记拍照了，借用了网上的图，厚度差不多这样。柠檬切片，厚薄看自己了。我的容器比较小，不需要很多，切了薄片。蒜头切成一半
- 第3步.
将烤盘刷上一层橄榄油，没有的话用食物油代替就行
- 第4步.
将三平勺盐，三勺酱油，三勺蚝油，一勺糖搅拌均匀，待用
- 第5步.
摆盘，由于杏鲍菇比较吸汁，我放在最上面了，摆好后刷步骤4的酱，入烤箱
- 第6步.
200度预热五分钟，烤40分钟。
- 第7步.
烤完撒上黑椒粉
小贴士
配菜可以用土豆，西葫芦，杏鲍菇等自己喜欢的配菜。
