香菇玉米糯米蒸排骨

香菇玉米糯米蒸排骨

香菇玉米糯米蒸排骨的食材和调料

糯米250克
排骨600克
1勺
生抽2勺
料酒2勺
香菇6朵
玉米1根
胡椒粉1小勺

香菇玉米糯米蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    切玉米粒

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇去梗切碎

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米提前一天晚上泡好,最好用长条形的江米

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将香菇碎玉米碎过少量油炒香,再放糯米炒2分钟。

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用生抽,料酒,胡椒粉腌过半小时的排骨。一层糯米一层排骨码在碗里好。

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧开水后蒸2个小时,中间记得给蒸锅添水不要烧干了。出锅前放葱,再焖10秒就可以了。

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    排骨很嫩,喜欢葱的就多放些,很香。开吃啦!!

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法步骤 第7步

小贴士

玉米香菇糯米提前炒一会会更加好吃!

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