毛茸茸龙猫蛋糕(6寸)

毛茸茸龙猫蛋糕(6寸)的做法说明
女儿要的龙猫蛋糕,身体不适,做的随意,但很好吃的奥,记录下。
六寸蛋糕一个(晓婷8寸方子做两个六寸,中下层,140度55分钟)
甘纳许:淡奶油➕黑巧克力(各20g)
花嘴:最小号的星星状花嘴(毛茸茸效果),8齿小号花嘴(蛋糕边)
毛茸茸龙猫蛋糕(6寸)的食材和调料
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毛茸茸龙猫蛋糕(6寸)的做法与步骤
- 第1步.
蛋糕切片,顶部记得用剪刀修圆。
- 第2步.
淡奶油打发,抹面加水果丁,中间及周边留边。再加淡奶油抹平包括周边。
- 第3步.
抹平表面,加一些蓝色抹出天空,如果粗糙了把抹刀烫一下就可以了。用牙签照着手机图案画出来,用微热甘纳许描边。然后用星星嘴挤出毛茸茸的效果。