紫菜香肠香煎饼

紫菜香肠香煎饼

紫菜香肠香煎饼的做法说明

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紫菜香肠香煎饼的食材和调料

鸡蛋一个1个
面粉300克
胡萝卜1根
青椒1个
半个
香肠几根

紫菜香肠香煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜青椒洋葱切成小丁,备用,鸡蛋搅拌成糊后,放一勺水,再加入面粉,最后放入三种菜丁,最后放入少量盐,搅匀,成糊状。

  2. 2.

    加热饼锅,放少量油,将菜糊平摊入锅中,一两分钟后翻过来煎另一面。出锅后,将香肠放中间,卷起来,再用海苔包裹住,切成小段。

小贴士

面糊不能太硬,菜要切小点丁,摊入锅中,饼要尽量薄些!

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