白菜五花肉小炖粉条

白菜五花肉小炖粉条的做法与步骤
- 1.
白菜切片,五花肉切片,粉条焯水,葱,姜,切丝备用
- 2.
凉锅煸香五花肉,出油,肉变焦黄,放葱姜八角煸香
- 3.
先放白菜帮,帮炒软,再放叶 加盐,酱油,耗油 放粉条,适量水,小火,盖盖子,焖五六分钟,不要太过,白菜就不好吃了
- 第4步.
关火,可放香菜叶,装饰~装盘
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
五花肉白菜炖粉条
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