蒸紫苏黄骨鱼

蒸紫苏黄骨鱼

蒸紫苏黄骨鱼的做法说明

紫苏配黄骨鱼,不仅去除鱼腥,而且紫苏叶特有的气味被鱼肉吸收,味道别有一种置身于田园间的香气。

蒸紫苏黄骨鱼的食材和调料

紫苏适量
黄骨鱼两只
酱油适量
花生适量

蒸紫苏黄骨鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    清理干净黄骨鱼,摆上蒸盘。

    蒸紫苏黄骨鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫苏叶覆盖在鱼上,大火蒸十分钟。

    蒸紫苏黄骨鱼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    蒸熟后,倒掉盘子里的蒸鱼时积存的汤水。热另一个锅,倒入适量花生油,油热,浇一汤匙酱油。 最后,把调好的酱油汁浇在鱼上。

小贴士

蒸鱼后的汤汁一定要倒掉,否则需要多放很多酱油。

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