酱汁土豆

酱汁土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，油七八分热的时候放土豆，小火炸

2. 2.

   炸至边缘变成金黄色，捞出

3. 3.

   油烧热后加豆瓣酱，蚝油，味极鲜，等调味品，炒出红油

4. 4.

   加水，大火烧开，转小火，加淀粉，加土豆片，加孜然粉

5. 5.

   小火收一下汁