牛肉酥饼

牛肉酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面加水揉到软硬适中，面醒会儿30分钟就可以，这时候就可以把牛肉，葱，姜，十三香，盐，酱油调制成馅，可以提前调制好入味。（所有用量都是根据感觉放入调制的）

   
2. 第2步.

   面醒好后，可弄成长方形或圆形，用勺子把调好的牛肉馅铺均匀，在其中一端空一部分，用于最后封口哦！

   
3. 第3步.

   至上而下，卷起，周边都捏严实些，用擀面杖轻轻擀制薄些，少量油热后放入平底锅内，正反两面各4分钟就可以啦！

   
4. 第4步.

   出锅后的样子！