小兔子采蘑菇菠菜面

小兔子采蘑菇菠菜面的做法说明

我家小朋友超爱吃面条，昨晚说还要吃小兔子采蘑菇，于是想到用绿色菠菜面做成草地，胡萝卜🥕剪成花朵，香菇和火腿肠做蘑菇🍄，水煮蛋做成小兔子。搭配丰富的一碗面成功勾出了小馋虫，妥妥地光盘😋。

第1步.
菠菜洗净焯水。
第2步.
加一点点水榨汁，保留菜渣不过滤。
第3步.
在面粉里倒入菠菜汁、加少许盐，用筷子搅拌，直至面粉都变成絮状。
第4步.
絮状面粉揉成面团，用保鲜膜包上醒30分钟。
第5步.
擀面杖压平面团，继而把面条擀成薄皮。
第6步.
面皮上撒点干面粉（防止粘在一起）再对折，再撒点面粉再对折，第三次撒面粉对折，如图。
第7步.
用刀切成窄段。
第8步.
切好。
第9步.
把切好的面条抖开。
第10步.
准备装饰食材。胡萝卜、香菇、小香肠沸水里煮熟。将胡萝卜剪成花瓣状；香菇的根一切两半、香菇上剪下两小块、做成蘑菇房；水煮蛋做成兔子形状，用吸管在胡萝卜片上压出四个小圈做兔子眼睛。
第11步.
水煮开加食用油、盐，放入面条大约煮两三分钟，盛出装盘。将小兔子、花朵、蘑菇摆放到青草地上。
第12步.
近照。很可爱吧。
第13步.
基于不浪费食材，将剩余的装饰食材放到我的面碗里，没想到也挺好看的嘛😄
第14步.
我这碗面条的近照。