西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片的做法说明
家的味道～😊
西葫芦炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
把肉洗一下，肥瘦肉单独切成肉片分开，葱切片，姜切丝，蒜切片，彩椒切成三角块。
- 第2步.
西葫芦切成厚薄相似的片。
- 第3步.
热锅🔥，油七层热时将肥肉里的油煸出。倒出多余的油。
- 第4步.
🔥放入瘦肉花椒炒至肉微黄，放入葱姜炒微黄出香味。
- 第5步.
🔥放入味达美炝香
- 第6步.
开大火🔥🔥🔥，快速放入西葫芦，盐，醋爆炒至一分钟
- 第7步.
🔥🔥🔥快速放入彩椒，蒜翻炒10秒，放入鸡精翻炒几下，就可以盛盘啦。
小贴士
肥肉一定先编炒出油，吃起来才不会腻。爱吃辣的朋友可以放些尖椒呦！在做的过程中醋经过高温，会蒸发变淡，出锅前根据自己口味不咸长点盐，不酸长点醋，不丢人呦😜新手嘛慢慢才会增加经验！😊
