鸡爪莲藕黄豆煲

鸡爪莲藕黄豆煲

鸡爪莲藕黄豆煲的做法说明

贴秋膘啦,又简单又好吃的做法,姑娘们吃了特别好

鸡爪莲藕黄豆煲的食材和调料

鸡爪8只
黄豆200克
一节
若干
几片
五香粉一勺
八角一个
香叶一片
花椒粒一把
耗油一勺
生抽一勺
老抽一勺

鸡爪莲藕黄豆煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆浸泡一夜,煮到大致酥烂

    鸡爪莲藕黄豆煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮黄豆的时候可以准备鸡爪了,把脚爪都剪干净了,放姜葱在水里焯一下,撩出放在旁边待用。

    鸡爪莲藕黄豆煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄豆煮的差不多的时候把莲藕放进去

    鸡爪莲藕黄豆煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把葱姜香料放在到了底油的锅里炒香,喜欢辣的还可以放点干辣椒,之后全部倒在黄豆莲藕里面倒生抽老抽耗油,同时也把鸡爪放进去继续煮。

    鸡爪莲藕黄豆煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    喜欢吃硬一点的爪子可以多煮下,差不多的时候大火收汤汁,搞定上桌

    鸡爪莲藕黄豆煲的做法步骤 第5步

小贴士

很简单的一道菜,貌似没啥注意的,可以把香料放在香料包里,等吃的时候也不会一直吃到花椒,别问我怎么知道的~~~~

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