自酿桂花蜜
自酿桂花蜜的做法说明
十月金桂开 滿园馥郁香 女儿家的小区里有好多的金桂树 开花了 沁人心脾的香 我虽是北方人 我卻知道金桂花是可以食用的 忍不住想尝试一下 酿点桂花蜜
自酿桂花蜜的做法与步骤
- 第1步.
桂花开的多好
- 第2步.
好漂亮的丹桂 我这个北方人 只一眼 就爱上了桂花
- 第3步.
筛检杂质 没有簸萁 用纸壳箱做个简易的簸萁
- 第4步.
冲洗一下 撒盐杀菌杀虫 十五二十分钟后再冲洗
- 第5步.
控水攥干
- 第6步.
找一个干净消过毒的密封罐 酿糖桂花的話 就一层砂糖一层桂花 一层砂糖一层桂花 也可以酿桂花蜜 一层蜂蜜一层桂花 最后一层是砂糖 或蜂蜜 我是一层砂糖一层桂花 最后一层封的厚厚的蜂蜜 封罐放冰箱冷藏四五天 等待回甘生津 即可享用
- 第7步.
已经回甘的加了蜂蜜的糖桂花 味道美极了 做点心 各种甜品 沏水喝都是我喜欢的
- 第8步.
你不想试试吗？
