甜柿馒头

甜柿馒头的做法与步骤
- 第1步.
熟透的柿子去皮去蒂260克,加3克酵母搅一会

- 第2步.
再放340克面粉30克糖揉成团

- 第3步.
发酵一个小时

- 第4步.
发酵好取出再多揉一会,揉匀。想做什么形状就什么形状

- 第5步.
偶做的玫瑰花😂😂😂😂

- 第6步.
不像玫瑰花的玫瑰花

- 第7步.
二次发酵

- 第8步.
冷水上锅蒸25分钟闷几分钟

- 第9步.
颜色不大好看,但是也不错

小贴士
主要就是记录柿子与面粉的比例😂😂😂😂

熟透的柿子去皮去蒂260克,加3克酵母搅一会

再放340克面粉30克糖揉成团

发酵一个小时

发酵好取出再多揉一会,揉匀。想做什么形状就什么形状

偶做的玫瑰花😂😂😂😂

不像玫瑰花的玫瑰花

二次发酵

冷水上锅蒸25分钟闷几分钟

颜色不大好看,但是也不错

主要就是记录柿子与面粉的比例😂😂😂😂