提子椰香恐龙蛋（麻薯包）
提子椰香恐龙蛋（麻薯包）的做法说明
小朋友点单要吃恐龙蛋，这次做了椰香口味。
有朋友留言问没有椰浆粉/椰子油用什么代替？可以用无糖奶粉/融化黄油，不过做出来就没有那么浓郁的椰子味了哦。
提子椰香恐龙蛋（麻薯包）的做法与步骤
- 第1步.
除椰蓉和提子干以外，所有原料揉成光滑面团。 （PS:椰子油如果是凝固状态要提前融化并冷却待用。） 提子干切碎，和椰蓉一起揉进面团。
- 第2步.
分割成30克左右的小球，揉圆，静置10分钟。 烤箱180度预热。 分割滚圆的时候可能会有点黏，手上稍微沾点油比较好操作。
- 第3步.
180°烤10分钟，170度25分钟。 如果上色深，就盖锡纸避免过渡上色。
