西红柿肉沫豆腐

西红柿肉沫豆腐

西红柿肉沫豆腐的做法说明

简单易做,调味料少,喜欢的就是材料本身的味道。

西红柿肉沫豆腐的食材和调料

西红柿2个
猪肉100克
豆腐一块
生抽一勺
5瓣
适量

西红柿肉沫豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,蒜切片,西红柿搅成泥,肉弄成肉沫,嫩豆腐切块

    西红柿肉沫豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放适量油,炒少许蒜片爆香,放入肉沫翻炒,放入生抽,肉上色炒香,放入西红柿泥翻炒(步骤特别快来不及一一拍照了)

    西红柿肉沫豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入嫩豆腐,稍微翻炒,裹上酱汁

    西红柿肉沫豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入剩余蒜片,不用额外添水,西红柿本身就多汁,盖锅盖炖一会

    西红柿肉沫豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐调味,出锅

    西红柿肉沫豆腐的做法步骤 第5步

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