墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理

墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法与步骤

1. 第1步.

   荞麦面的煮法请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/102808077/

   
2. 第2步.

   1人份的酱料是120g的，背面有写怎么处理，通常这种即食包都是开水煮3-5min或者剪个小口子放微波炉叮就可以了。

   
3. 第3步.

   用煮过面的开水加热面酱。

   
4. 第4步.

   淋上去。

   
5. 第5步.

   如果是自己吃就随便了，因为要摆盘，一个弄不好就会把盘子弄得到处都是黑糊糊的还不好擦拭，所以我用另外一个碗先把面跟酱料搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   随便买了块千叶的蛤蜊压缩汤块，为的就是里面的小花朵~~~

   
7. 第7步.

   冲入160ml开水，我用的是面汤，几秒钟就变成汤了，挑出小花朵装饰到面上就可以啦。