冰糖腌山楂（咸甜口）

冰糖腌山楂（咸甜口）的做法与步骤

1. 第1步.

   350g盐加入水中烧化，完全晾凉，温的不行。（水量不能太多，刚好没过山楂即可，不然咸度不够）

   
2. 第2步.

   山楂洗净，去核。去核后🌟不要🌟再洗一遍。

   
3. 3.

   处理好的山楂放入凉盐水，浸泡一天半。

4. 第4步.

   过滤盐水，山楂晾干1-2小时

   
5. 第5步.

   一层山楂一层老冰糖，冰箱放置一周。