油泼蒜蓉虾

油泼蒜蓉虾的做法说明
本来是用来做大龙虾的,
做过一次味道不错。
大龙虾不能天天吃啊,太贵。
好吧,换成小虾。
一点也不影响口味啊,
绝对是简单好吃的一道菜。
油泼蒜蓉虾的做法与步骤
- 第1步.
青椒、红椒、葱切丁,大蒜弄成蒜泥蒜丁都行。然后拌在一起,搅匀。
- 第2步.
码在煮熟的虾上面。
- 第3步.
生抽、料酒、盐、蚝油、白糖,混成汁浇上去。
- 第4步.
热油泼在上面就好了。
小贴士
诀窍在于,油一定要烧到滚烫滚烫的那种呦。
本来是用来做大龙虾的,
做过一次味道不错。
大龙虾不能天天吃啊,太贵。
好吧,换成小虾。
一点也不影响口味啊,
绝对是简单好吃的一道菜。
青椒、红椒、葱切丁,大蒜弄成蒜泥蒜丁都行。然后拌在一起,搅匀。
码在煮熟的虾上面。
生抽、料酒、盐、蚝油、白糖,混成汁浇上去。
热油泼在上面就好了。
诀窍在于,油一定要烧到滚烫滚烫的那种呦。