潮州沙爹羊肉汤

潮州沙爹羊肉汤的做法说明
天气渐冷,煮碗羊肉补一补吧!
如果你不嫌麻烦的话,萝卜在最后10分钟再放比较好,我懒就一锅端了
潮州沙爹羊肉汤的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜去皮,切滚刀块
- 第2步.
羊肉焯水,水里加些料酒或姜片可以去腥
- 第3步.
焯水好的羊肉洗净,放入高压锅,加入配料表里所有材料
- 第4步.
再放入跟羊肉一样高的水,大火烧上汽后转中小火压30分钟即可
- 第5步.
满屋子的羊肉香,喝一碗暖暖的
小贴士
酱油是上色用的,不过不要放老抽哦
天气渐冷,煮碗羊肉补一补吧!
如果你不嫌麻烦的话,萝卜在最后10分钟再放比较好,我懒就一锅端了
白萝卜去皮,切滚刀块
羊肉焯水,水里加些料酒或姜片可以去腥
焯水好的羊肉洗净,放入高压锅,加入配料表里所有材料
再放入跟羊肉一样高的水,大火烧上汽后转中小火压30分钟即可
满屋子的羊肉香,喝一碗暖暖的
酱油是上色用的,不过不要放老抽哦