奶香红枣窝头
奶香红枣窝头的做法说明
偶尔吃点粗粮挺好哒～～下面的方子是18个的量～
奶香红枣窝头的做法与步骤
- 第1步.
称好食材，红枣去核切碎。
- 第2步.
搅拌均匀各种粉后，加入红枣碎。
- 第3步.
逐步加入凉水，筷子搅拌，手揉成团后盖保鲜膜静置20分钟。
- 第4步.
分出70g每个面团，滚圆，盖上保鲜膜。
- 第5步.
借用拇指粗细的擀面杖顶入面团底部。
- 第6步.
将面团整成锥形。
- 第7步.
凉水上锅，大火烧开转中火，上汽18分钟，关火后闷3分钟。
- 第8步.
揭开锅盖的样子
- 第9步.
掰开一个看看，软糯香甜，很好吃😋
- 第10步.
完美
小贴士
如果不喜欢加奶粉，水量可减少20g。想吃原味的也可以不加糖，红枣奶粉本身有点甜味，也是可以的。
