小鹿馒头

小鹿馒头的做法说明

参考网上的造型，略改动啊😊

づ ●─● )づ
未经本人同意，一律不许转载！！！！

第1步.
材料1和成光滑的南瓜面团，材料2和成光滑的白面粉，再拿去一点点白面团，加上材料3的可可粉，和成可可面团。三块面团分别静置十分钟左右。此做法是一发， 6个的量（大小随大家喜欢啊，不纠结）
第2步.
南瓜面团，静置好，揉匀，分成7个剂子。其中6个面团分别揉成椭圆形，剩下的1个面团擀成面片。
第3步.
南瓜面团，擀成面片。用个大号的裱花嘴，压出圆形。再一分为二，分割板平均切开，捏成耳朵（如图）
第4步.
白色面团，擀平，压出圆形。
第5步.
再用分割板，平均切成两半
第6步.
可可面团，擀平。用花朵模压出两个花瓣，花瓣切竖纹。吸管压出小圆片。
第7步.
好了，将所有配件组装一下。如图如图如图……
第8步.
装饰好的小鹿，用筷子，戳出两个鼻孔。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时。蒸十分钟。
第9步.
出炉啊😊
第10步.
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