韩国柚子茶食谱——柚子奶冻

韩国柚子茶食谱——柚子奶冻

韩国柚子茶食谱——柚子奶冻的做法说明

听到“奶冻”两个字是不是马上感受到腻味……其实它也可以小清新哦~不加淡奶油和白砂糖,而是加入香甜的蜂蜜柚子茶,一秒变清爽~并且超级快手~

韩国柚子茶食谱——柚子奶冻的食材和调料

牛奶250克
贴有韩国柚子茶品质标示的柚子25克
吉利丁3g

韩国柚子茶食谱——柚子奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    吉利丁用冷水泡软。 牛奶和柚子茶倒在一个杯子里,微波炉加热至微微烫手。 把吉利丁搅拌进去。

    韩国柚子茶食谱——柚子奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷却之后,冰箱冷藏一夜。

    韩国柚子茶食谱——柚子奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按照自己的喜好装饰一下~

    韩国柚子茶食谱——柚子奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的是这种带有韩国柚子茶品质标示的柚子茶哟~一开盖子就很香呢~

    韩国柚子茶食谱——柚子奶冻的做法步骤 第4步

小贴士

3g吉利丁的效果是duangduang感很足的,轻轻一晃杯子会摇啊摇的那种~
如果想脱模,建议多加一些吉利丁。
冷藏的时候,柚子茶会往下沉淀,如果倒扣脱模就会有一层柚子topping了哦~

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