薯粉条
薯粉条的做法说明
婆婆的味道（不用排骨可以换成豆腐鱼）
薯粉条的做法与步骤
- 第1步.
薯粉泡软（这种是婆婆自己种的番薯哪去给熟人加工的）
- 第2步.
鱿鱼剪成丝，中小火过油，想要有嚼劲就过久点（干鱿鱼要泡过水，15分钟就好）
- 第3步.
卷章切丝过油（卷章也叫肉饼）
- 第4步.
大蒜切小段，我切得比较长，（大蒜需要用猪油炒才好吃）炒大蒜的过程中加入少许盐一起炒
- 第5步.
把排骨熬成汤底，加入薯粉条煮开后加入过好油的鱿鱼丝和卷章，最后加入大蒜和盐，鸡粉就完成啦（听说这个做法要加味精会更好吃，我是从来不用味精就没有放）
- 第6步.
味道不错
