香蒜奶油沙司Pesto

香蒜奶油沙司Pesto

香蒜奶油沙司Pesto的食材和调料

黄油35克
1勺(根据个人口味增减分量)
蛋黄1个
淡奶油30克
头6-8小瓣
欧芹适量
盐适量

香蒜奶油沙司Pesto的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化后加糖,蛋黄搅拌均匀。(我是用打蛋机搅拌的。)

    香蒜奶油沙司Pesto的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入淡奶油,这一步可以不搅拌。

  3. 第3步.

    蒜头去皮,用开水烫一下,有助于延长保质期

    香蒜奶油沙司Pesto的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用压蒜器将蒜压成泥(剁碎或其他办法将蒜成泥均可)

    香蒜奶油沙司Pesto的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有材料混合搅拌均匀即可。

    香蒜奶油沙司Pesto的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盒保存

    香蒜奶油沙司Pesto的做法步骤 第6步

小贴士

适合做法式蒜香面包,或涂抹吐司面包。

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