红枣千层糕

红枣千层糕

红枣千层糕的做法说明

买了马蹄糕来吃,觉得没自己做的千层糕好吃,孩子都说想吃,刚好家里没有红糖,就用原汁机摇了红枣泥来做,味道也很好吃,营养也好!

红枣千层糕的食材和调料

红枣100克
60克
300克
马蹄粉75克
这是小黄的比例!
椰浆200ml
马蹄粉60克
90
170克
这是小白的比例!

红枣千层糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣洗干净去核。

    红枣千层糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用原汁机把红枣摇成泥

    红枣千层糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小黄——红枣泥+糖60克+水300克混合均匀,过筛下再加入马蹄粉75克混合均匀,再过筛下待用 小白——马蹄粉60克+椰浆+糖100克+水170克混合均匀后过筛

    红枣千层糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里烧开水,一层小黄一层小白地蒸,每层大概蒸两三分钟,最后一层蒸5分钟

    红枣千层糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放凉后脱模很容易,就可以开吃了!

    红枣千层糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    Q弹Q弹,清甜清甜,又不上火,真的特别好吃,两宝都喜欢吃!

    红枣千层糕的做法步骤 第6步

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