椰蓉酥饼

椰蓉酥饼的做法说明
椰子油的加入让味道更好
椰蓉酥饼的做法与步骤
- 第1步.
将食材称量备好

- 第2步.
椰子油蛋液砂糖混合后加入椰蓉

- 第3步.
蔓越莓提前用红酒浸泡加入椰蓉中

- 第4步.
拌匀能捏紧成团

- 第5步.
油皮揉出薄膜包裹油酥擀卷松弛

- 第6步.
松弛结束后2次擀卷

- 第7步.
包入椰蓉馅,用食用色素压出花样,烤箱180度25分钟左右出炉

小贴士
油皮18克,油酥12克,馅45克

椰子油的加入让味道更好
将食材称量备好

椰子油蛋液砂糖混合后加入椰蓉

蔓越莓提前用红酒浸泡加入椰蓉中

拌匀能捏紧成团

油皮揉出薄膜包裹油酥擀卷松弛

松弛结束后2次擀卷

包入椰蓉馅,用食用色素压出花样,烤箱180度25分钟左右出炉

油皮18克,油酥12克,馅45克