自用蛋挞水配方

自用蛋挞水配方

自用蛋挞水配方的做法说明

记录一下,懒得每次去翻了

自用蛋挞水配方的食材和调料

牛奶100克
淡奶油100克
鸡蛋2个
白砂25克

自用蛋挞水配方的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合后 用打蛋器搅拌均匀 过筛两次 (用量刚好够约20个迷你小蛋挞/10个大蛋挞)

    自用蛋挞水配方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    200度上下火中层预热5分钟 先烤蛋挞皮5分钟 加入蛋挞水后继续烤25分钟 最后移入上层上色5分钟

    自用蛋挞水配方的做法步骤 第2步

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