葱炒猪血
葱炒猪血的做法说明
家常炒猪血
葱炒猪血的做法与步骤
- 第1步.
猪血洗净，切块，提前焯水
- 第2步.
蒜切沫
- 第3步.
葱，姜切沫
- 第4步.
放油，油热之后，放入葱，姜沫，炝锅
- 第5步.
之后放入猪血，翻炒
- 第6步.
注意把粘在一起的血块弄开，要两面煮熟
- 第7步.
剩余的葱切段（蒜苗，韭菜都行）
- 第8步.
可以加点水，再根据自己的口味，放入适当蚝油，生抽，盐之类的，血闷熟出锅。 ps：翻炒力度要注意，别炒碎了，水要适量，别糊锅。
小贴士
血块注意要熟；
调味要适量，别过量；
做饭要根据自己的实际情况，不要太死板。
