卤味鸡爪
卤味鸡爪的做法说明
全天下的好女子和好男子，都应该在炊烟和炒锅前熨过，知道生活是一件严肃且慵懒的事情。
你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
If,for the sake of amour and cuisine,I must
pay,Iwould then give my life away.
卤味鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
500G鸡爪冷水浸泡十分钟，剪掉脚趾，放入电饭煲。加入料酒一大勺、生抽一大勺、老抽一大勺、干辣椒/小米椒各两个切丁，花椒数粒或者花椒油一勺，加入适量盐、三块老冰糖(黄糖)、三片姜片、三瓣大蒜拍扁、半根葱白诸如草果茴香八角桂皮小茴香香叶之流适量添加(建议买卤味小包)，蒸煮40分钟用筷子戳鸡爪是否熟透，入炒锅收汁十分钟(收到快没汁时关火)，过程需翻动，装盘即可食用。
- 第2步.
放置时间久可加热食用，微波炉加热十秒取出
- 第3步.
入口即化，好吃到没朋友。
