#辅食#🍀红枣粗粮发糕🍀12个月＋
#辅食#🍀红枣粗粮发糕🍀12个月＋的做法说明
玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E和纤维素等营养元素。这款辅食可以作为早餐也可以作为加餐。
上面放了松子和红枣作为点缀，12个月的宝宝还不能吃，所以呢，妈妈们代劳吃掉吧！
#辅食#🍀红枣粗粮发糕🍀12个月＋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
将220克的沸水倒入180克玉米面中，边倒边搅拌。搅拌成块后放置一旁冷却至常温。
- 第3步.
将酵母、糖和150克温水（约30度）混合，搅拌均匀，静至10分钟，让酵母活起来
- 第4步.
把面粉加入玉米面中
- 第5步.
倒入酵母水，搅拌均匀至面糊中没有颗粒
- 第6步.
取一个容器，内壁刷薄薄一层油，倒入面糊。
- 第7步.
用刮板刮平表面
- 第8步.
盖上保鲜膜，发酵至两倍大。夏天比较好发点，天冷的话，锅里放热水，把容器放在笼屉上，盖上盖子也可以帮助发酵
- 第9步.
把红枣去核，摆放整齐，放上松子
- 第10步.
起锅烧水，水开后上锅蒸30分钟。蒸好后在焖5分钟。
- 第11步.
冷却至常温脱模。脱模的时候用小刀子沿着容器边缘将发糕和容器划开，这样就可以脱模了。
- 第12步.
要不要来一块
小贴士
发酵的时间没法固定，只要发酵到两倍大就可以了。发的太久口感会酸。
面点里加入酵母，能让食物变的松软，易于宝宝消化，而且还可以去除食物中的草酸，促进矿物质的吸收，所以妈妈们，放心的给宝宝吃吧！
我每天的日常就是照顾我的宝宝，做各种各样的辅食，如果你也是宝妈，你也在给宝宝做辅食，欢迎你加我！让我们一起喂养出一个健康的宝宝😄
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