烤五花肉
烤五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉看你吃多少，随意。切片。可以薄一点。加入葱、姜、盐、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、酱油、料酒、耗油、芝麻、生粉，抓啊抓，抓匀。腌个十几二十分钟。调料都是一点点就可以。看你自己喜欢随意增加。然后烤盘放锡纸。平铺。
- 第2步.
洗一把金针菇，平铺在肉上。也可以垫在五花肉下面，垫在下面金针菇会水嫩点，但是五花肉的油也会全在上面。
- 第3步.
烤箱上下管温度200。烤个10分钟。期间我把流下来的肉汁浇金针菇上。烤的时候洗颗生菜。切个青瓜条~
- 第4步.
当当当~完成~好吃炸了~
