南瓜葱油饼

南瓜葱油饼的做法说明
秋天是吃南瓜的季节,家里满满的南瓜每天变着款式来吃。今天我们来做一款简单易做又健康的小零食吧!
南瓜葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块蒸十二分钟。
- 第2步.
打成南瓜泥,这个步骤用叉子也可以,就是慢点。
- 3.
一杯南瓜泥加三杯面粉和少许盐和成三光面团。记得面粉的份量要取决于南瓜泥的湿度。面团和成比饺子皮略软就可以了。做这步骤的时候手全都是面粉,忘记拍照了~和好面团醒面最少半个小时。
- 第4步.
面团一切六,取其中一块杆平,涂油撒盐和葱花,卷成长条。
- 第5步.
再卷成圆形的饼放着醒十五分钟!
- 第6步.
再用手先压扁。
- 第7步.
杆成薄薄的就可以下锅煎了。
- 第8步.
下热油的平底锅中小火两面各煎五分钟就可以了。
- 第9步.
切块,开吃!
小贴士
用南瓜和的面团一定要和得硬一点才好操作。面粉的用量取决于南瓜泥的速度,要和成三光面团!