提拉米苏【新手福利】
提拉米苏【新手福利】的做法说明
提拉米苏相信喜欢大家都知道，今天，给大家做一款简易版的提拉米苏蛋糕吧，新手也能很快学会
提拉米苏【新手福利】的做法与步骤
- 第1步.
首先，将蛋黄和糖混合，并打发至呈现粘稠状即可
- 第2步.
将准备好的糖水煮沸后，倒入蛋黄液中，搅拌均匀
- 第3步.
在拌匀的蛋黄液中加入马斯卡彭，继续搅拌均匀
- 第4步.
先将吉利丁片用冰水泡软，再隔水溶化，然后倒入蛋黄液中，混合搅拌均匀后放在一旁
- 第5步.
打发淡奶油至5-6成即可，然后与拌匀后的蛋黄液继续混合搅拌均匀，这样我们的慕斯馅就准备好了，
- 第6步.
慕斯馅分两次倒入模具，期间用手指饼片隔开，手指饼片提前蘸上咖啡液
- 第7步.
这里我们就可以放入冷冻箱冷冻了，3-4小时左右，取出脱模，撒上一层可可粉，也可以准备一些巧克力片做装饰
- 第8步.
一款提拉米苏就做好了，简单吧
