杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭

杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭

杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的食材和调料

杏鲍菇半个
米饭一大
鸡蛋1个
黄瓜三分之一根
半勺 因为我们一家习惯清淡,可依据个人口味
火腿肠1根
适量比盐还少少,
适量
食用油适量

杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将图片材料切丁,葱花切好备用

    杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    铁锅烧热,放适量花生油,下葱花炒香,再放杏鲍菇炒熟,过程中放生抽,依次再放入黄瓜,火腿,鸡蛋直接打在菜上,待凝固再翻炒(这个为了偷懒),最后放入米饭翻炒,过程中放盐和糖。就ok啦。

    杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤 第2步

小贴士

跟据米饭煮的软硬程度,在翻炒过程中可以加入适量开水,切记,一定是开水啊!

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