【我家年年必备的秋季限定】蒜蓉辣椒酱🌶️

【我家年年必备的秋季限定】蒜蓉辣椒酱🌶️的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒洗净

   
2. 第2步.

   1⃣️擦干或晾干水份（以免辣椒酱中混入水，保鲜时间会缩短，一般我家会做很多很多，一小部分送亲戚朋友，大部分留着能吃一整年） 2⃣️去蒂

   
3. 第3步.

   放入料理机搅碎

   
4. 第4步.

   大蒜剥皮搅碎备用

   
5. 第5步.

   颗粒搅碎到自己喜欢的大小就好

   
6. 第6步.

   啊哦，拍糊了哈哈哈 辣椒碎中加入备好的甜面酱（⚠️注意，此时还不加蒜末呢！）

   
7. 第7步.

   加入盐，糖，醋，鸡精搅拌均匀，熬制 ⚠️一边加热一边搅动以防加糖了粘锅，加热到辣酱沸腾透了，开锅三分钟左右 ⚠️此时！也就是最后，再加蒜末（加早了蒜末的味道就不好了，没有蒜香味）熬开，关火

   
8. 第8步.

   晾凉之后装入密封瓶 可以分发给亲朋好友啦！其余的美滋滋享用一整年，我们来年再做！ 吃什么都可以加，最绝的味道就是加在康师傅方便面里，呜呜呜好吃死了，拌各种炒面打卤面也非常OK！激动了激动了，光想像这味道我都激动了🙈 涂在烧饼中间，涂在白馒头上，甚至涂面包片！我可以干吃仨！！！！！！！ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈冲啊，让蒜蓉辣酱陪伴大家吧！会是美好的一年又一年❤️