麻椒酱香牛仔粒

麻椒酱香牛仔粒

麻椒酱香牛仔粒的食材和调料

#原料
牛里脊一条约300克
黄飞鸿花生50克
#调料
生抽3汤匙
老抽1汤匙
丘比香甜色拉酱10克
1茶匙
胡椒少许
1茶匙
色拉油1汤匙

麻椒酱香牛仔粒的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛里脊改刀切成粒,放入盐和胡椒拌匀,腌5分钟。

    麻椒酱香牛仔粒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒油,大火加热,将牛肉粒炒熟,六面变色。

    麻椒酱香牛仔粒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    转中火,倒入生抽、老抽、糖,稍微翻炒均匀入味,约2分钟即可。

    麻椒酱香牛仔粒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛盘后,挤色拉酱,最后撒上黄飞鸿花生碎。

    麻椒酱香牛仔粒的做法步骤 第4步

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