黯然销魂酸汤面

黯然销魂酸汤面的做法与步骤

1. 1.

   先烧开水煮挂面

2. 2.

   在烧开水煮面的时候准备配料，切小葱小段，生姜，蒜切沫

3. 3.

   拿一个干净的碗，放入盐，十三香，鸡精，生抽，醋（稍多）

4. 4.

   面煮好捞入料碗中，拌匀，然后另起锅加入油烧热

5. 5.

   在烧油过程中，把生姜，葱，蒜，辣椒面放到面上

6. 6.

   用热油泼面，然后拌匀并倒入面汤，有鸡蛋的放到上面，美美的酸汤面就好咯