下酒菜—黄油明太鱼丝
下酒菜—黄油明太鱼丝的做法说明
延吉之行，同学小聚，在酒馆吃的一道小菜～
菜谱是一人份～～
绝好的下酒菜，真的非常好吃非常香～
下酒菜—黄油明太鱼丝的做法与步骤
- 第1步.
明太鱼，准备好～ 开撕～
- 第2步.
细心的活，但挺好玩的，不要边撕边吃呀～
- 第3步.
融化黄油和明太鱼丝混合好，烤箱140度，约12分钟，过程中用筷子不断抖散，翻面～
- 第4步.
调个蘸料：芥末（辣根）、沙拉酱（邱比就行、蛋黄酱也可以，甜口的）、海鲜酱油
小贴士
1、蘸料：步骤里没介绍，说明一下，刺身酱油、蛋黄酱（沙拉酱）、芥末。一定要放芥末呀～
2、喜欢的也可以撒少许糖。
我没蘸料也没放糖，因为…………怕胖～
