干豇豆炖排骨

干豇豆炖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   买回的排骨用冷水浸泡一小时，中途换水

   
2. 第2步.

   把干豇豆用水泡发

   
3. 第3步.

   浸泡排骨期间准备辅料

   
4. 第4步.

   将排骨沥干，冷水入锅开火，打掉浮沫，水开后放入姜 干辣椒 花椒

   
5. 第5步.

   转小火炖一个半小时，再加入干豇豆和枸杞，炖半小时就可以了，吃的味重可以加盐