胚芽米腊味饭

胚芽米腊味饭的做法说明
第一次来这里,希望把这份简单的美味分享给你,感谢遇见🤗
胚芽米腊味饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,活性胚芽米为稻子最初脱谷出来的米粒,营养极其高,口感软糯Q弹。
- 第2步.
腊味切丁或者片,香葱切葱花,香菜切碎备用。
- 第3步.
淘米备用,1-2次即可,尽量保持胚芽米的营养。
- 第4步.
放入腊味,水刚好没过即可,水不要太多,这样才会Q弹,底部会有锅巴的状态是最好的。
- 第5步.
米饭熟后撒上葱花与芹菜碎,盖上盖子闷十几秒即可出锅。
小贴士
这个可能不是特别有难度的一个菜谱,米一定要选活性胚芽米哦,有的宝妈会买给宝宝做粥哒。但我觉得每天都要好好吃“饭”,它不仅是平常的配角,饭的口感与糯度真的会影响生活的小确幸。