正宗河南蒸面（焖面）
正宗河南蒸面（焖面）的做法说明
家里小宝儿的阿姨，是正宗河南人，家里常吃蒸面，简单省事
正宗河南蒸面（焖面）的做法与步骤
- 第1步.
生面条上锅蒸10-15分钟
- 第2步.
锅中倒入适量油，花椒炒香，加入肉片，煸炒至肉变色，加入老抽、盐，加入所有准备好的菜一起煸炒，炒好后关火，加入适量的水，能被面完全吸收即可
- 第3步.
将蒸好的面倒入茶锅中，拌匀，让面将水完全吸收
- 第4步.
将拌好的面倒入蒸锅中，再蒸10分钟 出锅后倒入少许香油
家里小宝儿的阿姨，是正宗河南人，家里常吃蒸面，简单省事
生面条上锅蒸10-15分钟
锅中倒入适量油，花椒炒香，加入肉片，煸炒至肉变色，加入老抽、盐，加入所有准备好的菜一起煸炒，炒好后关火，加入适量的水，能被面完全吸收即可
将蒸好的面倒入茶锅中，拌匀，让面将水完全吸收
将拌好的面倒入蒸锅中，再蒸10分钟 出锅后倒入少许香油
