海苔肉松小贝(海燕方子)

海苔肉松小贝(海燕方子)

海苔肉松小贝(海燕方子)的做法说明

用的海燕的方子,因为烤箱比较小,所以选择三分之二用量,记下来方便下次做,要不每次都要算克数!烤箱温度过了低火与中火的中间一点点,十五分钟!

海苔肉松小贝(海燕方子)的食材和调料

低筋面粉46克
牛奶36克
玉米33克
鸡蛋2个
细砂糖30克
沙拉酱适量
肉松适量
柠檬汁几滴

海苔肉松小贝(海燕方子)的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶,蛋黄和油混合,筛入低筋面粉,搅拌均匀

  2. 2.

    打发蛋白到干性泡发,中间分批加入白沙糖

  3. 3.

    蛋白霜分三次加入面粉胡糊,装入裱花袋挤出圆形在烤盘

  4. 4.

    低火与中火中间过一点点的温度,十五分钟!

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