傣味酱鸡脚

傣味酱鸡脚

傣味酱鸡脚的做法说明

地地道道的湖南妹子,爱上了酸酸辣辣的云南味道~~

傣味酱鸡脚的食材和调料

鸡爪一斤
小米辣15个(个人口味加减)
五瓣
黄瓜一根
缅甸香菜四根
泰国辣椒半瓶
白醋一汤勺

傣味酱鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脚剪掉指甲,分成两半,水烧开放盐加入鸡脚煮3~4分钟,捞出来用冷水泡起来(用冰水更好哦,口感QQ的)

    傣味酱鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜拍好备用

    傣味酱鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菜,蒜头,小米辣切碎

    傣味酱鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泰国辣椒酱半瓶,白醋一汤勺,盐根据自己的口味添加

    傣味酱鸡脚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡脚从冰水里捞出,依次加入各种调料,配料,拌均匀~~大功告成咯 这颜色,这味道,这口感~~*^_^*

    傣味酱鸡脚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    爱运动,爱厨房

    傣味酱鸡脚的做法步骤 第6步

小贴士

做好后我一般会用保鲜膜封好,冰箱放几个小时再拿出来品尝*^_^*(第一次上传菜谱,不足之处多多包涵哈)

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