开胃下饭菜

开胃下饭菜

开胃下饭菜的做法说明

利用自己家里种的(花生、香菜、线椒、大蒜)食材,
做出绿色食品这款自制开胃菜竟然超级下饭呢😄不过不建议多吃,
因为有辣椒,
这道菜让怀孕的我忍不住多吃了一张煎饼。

开胃下饭菜的食材和调料

生抽适量
5瓣
适量
花生300g
线椒200g
牛肉300g
香菜100g
可多放点

开胃下饭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生切碎

    开胃下饭菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    线椒切碎

    开胃下饭菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉(熟牛肉)切碎

    开胃下饭菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大蒜切碎

    开胃下饭菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香菜切段儿

    开胃下饭菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    八成热油,倒入花生碎超香,加牛肉碎粒炒至牛肉缩小1/3我(目的炒点水分),

    开胃下饭菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入辣椒碎煸炒后,加生抽、盐翻拌均匀

    开胃下饭菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后加入大蒜碎和香菜,翻拌均匀出锅即可食用啦

    开胃下饭菜的做法步骤 第8步

小贴士

不能吃辣,少放辣椒
如果嫌弃蒜味就不放
炒花生碎注意油温,不能炒糊了。

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