脆肉皖鱼

脆肉皖鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   脆弱皖鱼切片，倒入料酒，鸡粉，淀粉腌一下

   
2. 第2步.

   姜切丝

   
3. 第3步.

   怱切段

   
4. 第4步.

   热油倒入葱头煎出香味，倒入鱼片翻炒后倒入葱段再翻炒，最后淀粉蚝油点缀收汁后起锅。 吃过的人都知道好吃，又脆又嫩。