葱姜炒花蛤
葱姜炒花蛤的做法说明
偶然发现我儿子喜欢吃花蛤，因为他比较挑食，所以发现他爱吃的菜式我就想去做得更加好吃，这样他可以少吃些垃圾食品。花蛤在海鲜中属于价廉物美，肉质有弹性，一直用炒锅爆炒，缺点就是厨房油烟四溅，炒一道菜需要后续清洗灶台老半天，自从用了美善品料理机后，再也没有油烟的困扰，美味佳肴就是那么简单。
葱姜炒花蛤的做法与步骤
- 1.
将蒜瓣放入小美主锅中，主屏幕上选择时间5秒速度5，将蒜瓣切成蒜末，用搅拌棒把蒜末刮到锅底
- 2.
放入油，葱花、姜丝，主屏幕上选择时间3分钟温度120°速度反转小勺，爆香
- 3.
放入料酒、生抽、白砂糖，主屏幕上选择时间3分钟温度120°速度反转小勺，爆香，需要辣的可以放小辣椒一起爆香
- 4.
放入花蛤，主屏幕上选择时间4分钟V键反转小勺烹熟，结束出锅装盘撒葱花即可
小贴士
分两步爆香，最后放入花蛤，能够让花蛤更入味。
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1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放葱姜炒花甲孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅，拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ，完成。金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃，鸡翅根用水焯一下，洗净，再放入电高压锅加水，葱姜段，放黄酒，再放双色胡萝卜，豆腐，香菇，盖好盖子压25分钟，放汽，把鸡翅根捞出，起油锅，放大料，放葱姜蒜，爆炒，酱油，醋，胡葱姜炒花蛤葱姜炒花蛤葱姜炒花蟹葱姜炒花蛤葱姜炒花蟹
