家庭版桃酥

家庭版桃酥的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋充分打散，留出来一点最后刷面用，准备一个大碗 把大部分鸡蛋液和油、白砂糖混合，搅拌均匀。

2. 2.

   面粉 泡打粉 小苏打，拌匀，过筛，倒入步骤一大碗中拌匀，加入黑芝麻 核桃碎，戴一次性手套揉成面团

3. 第3步.

   分成均等的球球，压扁（大小自己定，稍微薄一点，我做的有点厚了），刷上蛋液，粘上几粒黑芝麻

   
4. 第4步.

   预热好的烤箱，中层，上下火170度，20分钟。

   
5. 第5步.

   这次做的厚了，多烤了几分钟，再薄一点可能会更好。