超级鲜美的馅饼
超级鲜美的馅饼的做法说明
由于是做给宝宝吃的，没有放鸡精，口味也调的比较清淡，鲜肉生煎已经很鲜美了，喜欢咸口的可以根据自己的喜好在馅料里加辣椒面、胡椒粉啥的，馅饼面皮非常松软，馅料鲜美多汁，祝大家吃的开心😄
超级鲜美的馅饼的做法与步骤
- 第1步.
白菜切碎、胡萝卜切丝，洗净，放一勺盐，沥水
- 第2步.
老豆腐切碎丁
- 第3步.
肉糜加入：葱、姜末、盐、耗油、酱油、一小勺麻油
- 第4步.
豆腐焯水沥干
- 第5步.
肉糜用筷子顺一个方向搅拌均匀
- 第6步.
加入沥干的白菜碎搅拌均匀
- 第7步.
加入豆腐搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏
- 第8步.
温水和面，放温暖处发酵至蓬松，取出擀平整排除小气泡，然后称约50g的面团，等量分好的面团用保鲜膜盖好
- 第9步.
取出一个面团擀圆
- 第10步.
包入内陷
- 第11步.
像包包子一样收口
- 第12步.
这些面团一共可以做9个馅饼
- 第13步.
起油锅，中小火煎至两面金黄
- 第14步.
翻一面继续煎哦～
- 第15步.
加入少量的水，盖上锅盖开小火焖，等水收干后，再开盖煎一会
- 第16步.
哇，香喷喷出炉啦！
- 第17步.
一口气吃两个，鲜美哦～
